Bolo de fubá muito cremoso

INGREDIENTES

3 xícaras de chá de leite (650 ml)

3 unidades ovos

3 xícaras de chá de açúcar (600 g)

1 xícara de chá de fubá (160 g)

3 colheres de sopa de farinha de trigo (33 g)

2 colheres de sopa de manteiga (30 g)

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado (50g)

1 pitada de sal  

MODO DE PREPARO

➟ Colocar todos ingredientes no liquidificador menos o fermento e bater, até ficar uma massa homogênea depois acrescente o fermento e somente misture.

➟ Colocar em uma forma média untada com farinha e usar forno pré-aquecido médio, + ou - 40 minutos. Quando o bolo estiver dourado estará pronto, espere esfriar para desenformar.