Bolo de leite condensado fácil

INGREDIENTES

2 ovos

2 colheres de sopa de margarina com sal

1 lata de leite condensado

2 medidas da lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir)

½ xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

➟ No liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo.

➟ Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada.

➟ Não asse o bolo em forma de buraco central, pois ele pode ficar cru por dentro.

➟ Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar.

➟ Retire do forno, espere esfriar completamente e sirva.

➟ Notas

➟ Esse bolo não leva fermento na preparação, por isso ele fica cremoso.