Dicas de vó
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
100 gramas de chocolate branco
10 colheres de sopa de leite em pó
MODO DE PREPARO
➟ Coloque na panela o leite condensado e o leite em pó e mexa bem até dissolver tudo.
➟ Coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
➟ Assim que começar o processo de soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
➟ Se deixar por mais tempo, o brigadeiro vai atingir o ponto de enrolar, dificultando na hora de rechear o bolo.