Sopa de frango com legumes

INGREDIENTES

3 filés de frango grelhados

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura picada em cubos

2 batatas grandes picadas em cubos

1 tablete de caldo de legumes

1 colher (sopa) de colorau

1/3 de xícara de macarrão de letrinhas

1/4 de xícara de ervilhas frescas

MODO DE PREPARO

➟ Picar os 3 filés de frango. Refogar no azeite com a cebola e o alho. Juntar a cenoura, as batatas, o tablete de caldo de legumes.

➟ Cobrir com água fervente. Deixar fervendo por 10 minutos, adicionar o macarrão de letrinhas e as ervilhas frescas.

➟ Acertar o sal e deixar ferver por mais uns 20 minutos.

➟ Na hora de servir, polvilhar salsinha desidratada