Tilápia ao molho vermelho

INGREDIENTES

10 postas de ou filé de tilápia limpa e cortada

1 pacote de molho de tomate (340 g)

tempero (cebola, alho, pimentão...) a gosto

1 limão (suco)

1 fio de óleo

água

sal    

MODO DE PREPARO

➟ Misture o suco do limão e o sal a gosto. Em uma vasilha coloque as postas de tilápia e regue com a mistura de limão e sal. Deixe marinar por 1 hora, virando as postas ou filés de mexendo de vez em quando para que recebam bem o tempero.

➟ Após o tempo indicado continue preparando esta receita de tilápia ao molho vermelho: pique o tempero e coloque numa panela com um fio de óleo. Deixe refogar um pouco, acrescente a tilápia, misture e deixe ficar até começar mudando de cor.

➟ Dica: Acrescente água aos poucos conforme for secando.

➟ Quando o peixe estiver quase cozido coloque o molho de tomate, acrescente mais um pouco de água e deixe ferver. Desligue, acrescente salsinha se quiser, e sirva