Torta pega marido

INGREDIENTES

- 3 copos de leite

- 2 latas de milho verde

- 3 colheres de sopa de amido de milho

- ½ kg de frango desfiado e refogado

- 2 copos de requeijão

- 300g de muçarela ralada

- 50g de queijo parmesão ralado

- Batata palha

- Sal

- Noz moscada e pimenta do reino a gosto  

MODO DE PREPARO

➟ - Bata no liquidificador o milho e o leite. Leve ao fogo com a maizena e os temperos. Retirar do fogo e despejar em um pirex untado com manteiga ou azeite, fazendo a primeira camada.

➟ - De véspera, tempere o frango com louro, limão, sal, alho, pimenta do reino e pimenta vermelha e deixe marinar. No dia seguinte, cozinhe o frango, depois desfie e refogue com cebola, acertando o tempero.

➟ - Despeje sobre a camada de milho, fazendo a segunda camada da torta.

➟ - Despeje e espalhe os dois copos de requeijão, fazendo a terceita camada.

➟ - Cubra com muçarela ralada e depois o parmesão, fazendo a quarta camada e leve ao forno para gratinar.

➟ - Na hora de servir, cubra a torta com uma farta camada de batata palha!

➟ Se preferir, sirva a batata a parte, para que não corra o risco dela murchar com o calor da torta saída do forno